春天来了，小编这才感觉到，这段时间这里的天气才开始回暖，但是还伴随着点小风。春季，是容易对人的身体造成伤害的，这不是自身，而是天气原因。所以营养师大乔给大家推荐的是，一道健脾胃的菜。土豆两旁站，它是“豆薯皇帝”！常吃解毒助消化，三高可能降下来芋头是个好东西，有健脾胃、益中气的作用。比较适合脾胃不好的人食用，故中医认为芋艿能解毒，对癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。常吃身体好！
芋头腊肉合蒸
By木木的厨房
配料：
大芋头1个、腊肉克、料酒2勺、干辣椒适量、小葱2根、水适量、食油适量
烹饪步骤：
1.准备好食材
2.腊肉洗净后切成薄片
3.芋头去皮后，切成厚3厘米作业的方块，在方块中间切开一些，不用切断。用料酒泡芋头10分钟
4.葱和辣椒切小
5.将腊肉夹入芋头内
6.放入蒸锅，蒸30分钟，中间可以在芋头表面撒入少量的水，防止芋头太干。出锅时撒上辣椒和香葱，用熟油浇一下即可
烹饪小贴士：
1、增强免疫力：能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。2、洁齿防龋：氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。3、解毒防癌：芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。4、美容乌发：芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。5、补中益气：芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
请问你学会这道芋头腊肉了吗？
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